Băutura fără alcool, noua tendință în baruri și restaurante. Mișcarea NoLo a ajuns și în Europa

  • Mișcarea NoLo cucerește Franța, țara vinurilor.
  • În Franța găsești din ce în ce mai multe băuturi fără alcool.
  • Meniurile restaurantelor propun ceaiuri asortate fripturii, în loc de vin.
  • Producătorii de băuturi fac versiuni fără alcool pentru vin și spirtoase.

N-o să mai ai motiv să urci băut la volan, dacă mișcarea „No Lo” ajunge și la noi. Înseamnă o viață fără sau cu foarte puțin alcool și, după ce a cuprins Statele Unite, moda a ajuns și în Europa.
Culmea, până și francezii încep să renunțe la vinuri pentru cocktailurile fără alcool. Și nu doar barmanii încearcă din ce în ce mai multe combinații, ci și bucătarii fac gastronomie lichidă, combină diferite tipuri de ceaiuri, de decocturi sau de plante pentru băuturi.

Ce-ai spune de o kombucha macerată ca un vin de portocale, care să însoțească o friptură „turnedos Rossini”, sau de un ceai negru cu ghimbir, combava și cocos care să meargă la pește sau suc de pere și anason la brânzeturi sau la desert? Regăsești în meniurile restauranelor franțuzești o listă din ce în ce mai mare de băuturi fără alcool. Au apărut chiar și crame de băuturi fără alcool.

Producătorii de băuturi alcoolice au din ce în ce mai multe propuneri de versiuni fără alcool ale băuturilor consacrate, de la vin și șampanie, până la gin, vodkă sau whiskey.

Citește și

The post Băutura fără alcool, noua tendință în baruri și restaurante. Mișcarea NoLo a ajuns și în Europa appeared first on Aleph News.

potrivit alephnews

Acest material este publicat de alephnews.ro distribuit prin mecanismul RSS. Potrivit Legii nr. 8/1996 informațiile de presă nu sunt opere cu drept de autor și nu poartă drepturi de autor.

Salt la sursă
Author: Alexandru Anghel

Previous post Fosila unui tiranozaur veche de 75 de milioane de ani a fost descoperită. Care a fost ultima sa masă
Next post FOTO/VIDEO. Familia regală s-a reunit la slujba anuală de colinde de Crăciun din Westminster Abbey. Prințul Louis a atras din nou toate privirile